在实体行业里,餐饮行业属于很广泛的实体了。不论你在社区还是办公区,目之所及,大大小小的饭店太多了。毕竟民以食为天,餐饮高频低消费的特点,论免费模式,餐饮营销的模式很值得参考,这些免费的模式,你又知道多少呢?跟随创榜餐饮总部一起来了解一下。
       1.现在有许多的含行业都在做免费体验,免费退换服务,也有一些餐饮行业一直奉行“天下没有免费的午餐”的概念,很多新创业的新手对自己的创业项目都很有信心,但是对于客源却很愁,对于新店来说免费就是最好的宣传,也是提升客源的最好的方式,现在有很多的餐饮行业在做着免费的模式,效果也是很显著的。
       2.每天指定特殊的时间段进行享受相应优惠和折扣活动,顾客会员卡生日当天可以享受免费或优惠活动,特定的节日针对相应的人群搞相应的优惠活动,
       3.参与指定玩法的优惠享受,比如玩一些游戏胜利了可以享受免费或者优惠活动,可以让顾客拍照发朋友圈全圈来吸引更多的人来参与进来,也可以让参与者在网上点评中写出相应的评论然后赠送相应的优惠或赠送些免费的礼品。
       4.用别人的产品来做些免费服务,比如与一些啤酒厂家进行合作拿到些低价或免费的啤酒,把这些啤酒拿来做免费或者做些活动,也可以与一些其他的厂商合作,给顾客提供免费到店的体验活动,也可以与做按摩椅的厂家谈合作,让顾客在等待的过程中免费体验按摩的服务。
       5.核心产品免费,其他内容收费 
       这个模式其实目前有很多做火锅和串串的都在用,也就是所谓的锅底免费,菜品收费。还有很多卖炒菜米饭的,打着米饭管饱的旗号,其实也是核心产品免费,菜品收费。这种模式会给人一种占便宜的感觉,如果用好了就能起到促进生意的作用。
       6.核心产品收费,附加产品免费  
       这个是和上边的模式恰好相反的,核心产品把钱收了,附加的产品都是免费的。比如说很多做鸡公煲或者焖锅的餐饮店,买一锅肉会送一些蔬菜,吃完肉可以涮菜。再比如很多餐饮店会打套餐概念,买主食送小菜或者送饮品。这种附加产品免费的模式还是为了给人营造一种很实惠,占了便宜的感觉。