最是费力。老板玻璃心啦、经验不足啦、前期投入太多收不回成本…这些都会使一个餐厅被活活困死在“摇篮”里。那么,餐饮新手都是怎样死掉的?知道失败的原因,才能有效避免。今儿咱们就来聊一聊餐饮新手最常见几种死法。

一、吓死
 

金星彩票网 不少新手,一入行就开始找各位前辈,这边问问,那边听听,在前辈那里涨了不少见识:你看某某某,投资了100万,三个月,折了;再看某某某200万开个店,半年关了,你看……于是一口凉气从牙缝嗖的钻进心里,一下子凉了半截,果断的关门,不干了!

 

究其原因,就是餐饮创业者,无从得知餐饮创业真正的方向。道听途说的不一定是假,眼见为实的也不一定是真。想要餐饮创业必须详细了解,某个项目的实际投入,运营成本。比如创榜餐饮集团,提供24H的专业答疑,投资项目的市场分析、区域选择、成本投资都会给初次餐饮创业者一个最优化的创业项目选择。

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新手创业


二、想死
 

金星彩票网 这世界从来就不缺少想法,每个人都会给N个想法,真正缺少的是实干。很多新手的口头禅就是:我想……想法再好,不试试怎么知道行不行?测试才是想法的晋级版,试试又不会怀孕。很多人每天总是想,最后就想死了。

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金星彩票网 没有专业的指导,没有开业前的培训,没有餐饮基本的运营方式,如何能将一个餐饮店铺好好运转下去?创榜总部提供全套服务以及完善的行业培训,为经营伙伴发展自己的店面品牌提供了标准化的发展之道。不管是餐饮初次创业者还是有经验的餐饮店主,都能从中获得更好的经验。所以,想办法是没错,但是更重要是找对人。

 

新手创业的艰难


三、饿死
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很多新手没有规划,开业准备了30万,开始找房子装修进货买设备招聘,和环保消防各部门打交道,最后开业了一算,45万,乖乖!没有现金流,饿死了。现金流是餐饮的命脉,必须紧紧得抓到手里。

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开业前的准备是餐饮创业最重要的一个环节,创榜旗下品牌遍布全国,对每一个商圈都有了解,也设置了专业人员帮助客户选址,帮助客户筹划。以专业的角度给出最正确的选择保障客户的利益。

 

新手创业

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四、搞死
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搞活动,将自己活活搞死,什么活动可以搞死自己呢?太多了,比如:充1000送一万、免费吃、开业第一天三折第二天四折的……干餐饮不是搞慈善,搞活动都要精打细算。先保证不赔钱,再说活动的设计。没有餐饮经验的创业者,对于活动的设计往往达不到自己的预期。

 

当然,这种情况是难免的,如何以最小的成本达到最好的效果。创榜为你支招。很多餐饮企业可能就是只负责开业,不负责开业后的事情了。而创榜在开业后依旧对每一位餐饮创业者负责。

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开业后:(六大标准服务

1、新品支持:新品免费培训指导,完善的产品支持,确保新品不断,提高市场竞争力。

金星彩票网 2、促销支持:提供各种广告设计和节假日促销方案的服务。

3、督导巡店:每年不定期专人巡店,帮合作商主动发现问题,改善餐厅管理,提升经营业绩。

金星彩票网 4、广告助力:总部持续提升各类媒体广告支持,并发起主题活动,为合作商吸引顾客的眼球。

金星彩票网 5、品控支持:提供完善的品质监控系统,确保产品竞争力。

6、持续培训:长期免费的持续培训和营销策划支持。

 

新手创业
 

没有经验,不要怕,把握机会,成功就离你近一些。找对适合的项目,那成功之路就已经走出大半。找对餐饮创业企业,创榜,圆你成功之梦。

 

 

从践行中,收获其中的人生意义。

 
 

 
 
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